Trải nghiệm ẩm thực ở Đài Loan: 9 món ăn nhất định phải thử

Du lịch “Cộng hòa Ẩm thực Quốc tế” mà không cần bỏ túi trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan bên dưới thật tiếc cho dạ dày của bạn ạ! Đến đất nước này mùa nào, chơi gì, đi đâu nhưng nhất định phải “xử đẹp” với những món đồ này.

  1. Cơm thịt kho

Trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan
Món thịt kho tàu nổi tiếng ở Đài Loan

Món thịt kho Tàu dường như không còn xa lạ với người Việt Nam, nhưng nhắc đến Đài Loan người ta không thể không nhắc đến món cơm thịt kho nổi tiếng. Bạn sẽ không thể cưỡng lại hình ảnh bát cơm nếp Đài Loan nóng hổi quyện với nước thịt om đậm đà, đủ mặn của cùi và cay cay nơi khóe miệng, nhất là khi đói.

Gợi ý: Bạn có thể đến Jin Feng Braised Pork Rice, địa chỉ 10-1 khu phố 1, đường Roosevert, quận Zhongzheng, thành phố Đài Bắc để thưởng thức. Nơi này rất gần với CKS Memorial Hall Station nên không quá khó đi. Bật mí là để tìm đường tới đây bạn có thể xem bản đồ hoặc copy địa chỉ sau số 10-1, khu 1, đường Roosevelt Rd 路 一段 10-1 號, quận Zhongzheng, Đài Loan 100 cho tài xế nếu di chuyển bằng taxi.

  1. Phở bò Đài Loan

Trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan
Phở bò Đài Loan được coi là vua của các loại phở

Phở bò luôn là món chủ đạo trong các cuộc thi đầu bếp ở Đài Loan. Ai đã từng đến đây đều công nhận rằng phở bò Đài Loan là vua của các loại phở bò. Theo trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan khách du lịch, Quán phở mà bạn không thể bỏ qua là Cửa hàng Lao Wang trên Đường Tao Yuan.

Địa chỉ gợi ý

LAO WANG JI BEEF NOODLE SOUP
老王 記 牛肉 麵 大王
Số 15, Phố TaoYuan
台北市 桃源 街 十五 號
(02) 2375-8973

  1. Hàu chiên trứng

Trải nghiệm ẩm thực ở Đài Loan Trải nghiệm ẩm thực ở Đài Loan
Hàu om dưa thơm ngon

Món ăn này là một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn trên đảo Đài Loan. Trứng sẽ được chiên bằng bột khoai với xà lách, giá đỗ và đặc biệt là thịt hàu tươi hoặc nghêu nhỏ, tương tự như món bánh xèo hàu. Theo trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan 198-22, nằm trên đường Minsheng, quận Đại Đồng của thành phố Đài Bắc là nơi tốt nhất để thưởng thức món trứng tráng hàu thơm phức này.

  1. trà sữa trân châu

Trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan
Trà sữa trân châu Đài Loan có nhiều biến thể khác nhau

Chè trân châu có lẽ là món ăn mang thương hiệu Đài Loan nổi tiếng nhất mà người trên thế giới ai cũng biết. Trong đó, Chun Shui Tang và Hanlin là hai nhà trà đều tuyên bố đã phát minh ra loại trà này. Họ sử dụng hỗn hợp trân châu ngọt ngào và trà. Và không cần biết quán trà nào đã phát minh ra thức uống này, ngày nay nó đã có mặt khắp Đài Loan với nhiều biến thể thơm ngon khác nhau.

  1. Gua bao

Trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan
Bánh bao được coi như một phong cách bánh mì kẹp thịt riêng của Đài Loan

Bánh bao Đài Loan hay còn được gọi là bánh mì kẹp thịt kiểu Đài Loan. Vỏ bánh mềm, thơm, nhân thịt heo kho với bắp cải bào sợi và bột đậu phộng. Gua bao rất ngon khi ăn và gắp thành từng miếng lớn, dùng khi còn nóng sẽ có cảm giác chua chua, mặn ngọt của thịt heo kho mềm ngọt như tan ra trong miệng. Trong một số bài chia sẻ trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan Bạn nên đến quán Lan Jia gua bao ở địa chỉ số 3, ngõ 8 trên đường 316, khối 3 phố Roosevelt, quận Daan, Đài Bắc.

  1. Chả cá Tian bu la – oden

Trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan
Nếu ăn món này, bạn nên đến quán SimonTian bu la ở số 95, phố Nam Tây Ninh, quận Wanhua, Đài Bắc.

Đây chính xác là món chả cá và nó được làm từ cá xay rồi nặn thành nhiều hình dạng và kích thước khác nhau. Sau đó, người ta đem xốt dầu ăn cho nóng.

  1. Gà ba ly

Trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan
Gà xé phay có công thức khá đơn giản

Để làm món này, gà được nấu theo công thức gồm một chén rượu gạo với một chén dầu ăn và một chén nước tương. Món ăn này có hương vị đặc trưng của ớt, tỏi và húng quế.

Địa chỉ tham khảo là 85-1F, số 7 ở khu 5 trên phố Xinyi, quận Xinyi, Đài Bắc.

  1. Đậu phụ – trứng muối

Trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan
Món này nổi tiếng ở Đài Loan nên đi ăn đừng bỏ lỡ bạn nhé

Món này khi ăn chấm với dầu mè, dấm và xì dầu, thêm ít ngò gai, rắc chút hành lên trên và có thể ăn kèm với giò heo. Đặc biệt bạn có thể tìm thấy món ngon này ở bất kỳ nhà hàng, quán ăn nào ở Đài Loan.

  1. Bánh mì Wu Pao Chun

Trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan
Thương hiệu bánh này đã giành chức vô địch Louis Lesaffre năm 2007

Nếu bạn là một người sành ăn bánh mì, đừng quên nếm thử bánh mì hảo hạng của Wu Pao Chun Bakery, nằm ở số 88, đường Yanchang ở quận Xinyi, Đài Bắc.

Trên đây là trải nghiệm ăn uống ở Đài Loan mà Phuotbuichia sẻ cho bạn. Nếu có thể, hãy thử tất cả các món và ăn những món đặc biệt hơn nữa nhé!

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *