Quanh Hà Thành thưởng thức đủ thứ món ngon khó cưỡng

Không chỉ được biết đến với những danh lam thắng cảnh đẹp hữu tình, Hà Nội còn được biết đến với những nét văn hóa đặc sắc. Đặc biệt là văn hóa ẩm thực, nơi đây có thức ăn ngon lòng người – trở thành một nét đẹp, một truyền thống của mảnh đất Hà Thành.

Bạn đã sẵn sàng cùng Phuotbui.org dạo quanh các con phố Hà Nội và khám phá những thức ăn ngon của Hà Nội chưa?

Bún đậu mắm tôm

Được biết đến với hương vị dân dã, bún đậu mắm tôm chắc hẳn không còn xa lạ với nhiều bạn trẻ. Phuotbui.orgxin giới thiệu đến các bạn quán bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội:

Bún đậu mắm tôm Hà Nội
Bún đậu mắm tôm Hà Nội
  • Bún đậu mắm tôm Nghĩa Tân địa chỉ 104 C3 Nghĩa Tân, khu Cầu Giấy
  • Bún đậu mắm tôm Hàng Khay ngõ 31 Hàng Khay
  • Bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La
  • Bún đậu Trung Hương ngõ Phất Lộc
  • Bún đậu mẹt nằm trong ngõ 16 Hoàng Cầu

Một trong những bí quyết để món ăn này trở nên đặc biệt là mắm tôm được chế biến theo khẩu vị miền Bắc, đặc quánh, đánh lên nổi bọt trắng thơm. Giá trung bình của một đĩa bún đậu mắm tôm như vậy dao động từ 30 – 40 nghìn tùy quán.

Hủ tiếu

Được coi là món ăn truyền thống của Việt Nam, không khó để chúng ta bắt gặp những quán phở dọc các tỉnh, nhưng phở Hà Nội vẫn mang một hương vị rất khác biệt mà chỉ khi ghé thăm Hà Nội. , hãy ghé và thưởng thức món ăn Hà Nội này, chúng ta mới cảm nhận được rõ ràng. Phở có bánh phở và nước dùng, trong đó, khâu nấu nước dùng là công đoạn nêm nếm tinh tế và cẩn thận của người Hà Nội. Phở có thể được phục vụ với bánh quy.

Phở hà nội
Phở hà nội

Một số quán phở ngon nổi tiếng ở Hà Nội bạn có thể tham khảo:

  • Phở Bát Đàn ở 49 Bát Đàn, mở cửa từ 6h30-8h30 sáng.
  • Phở Thìn ở số 13 Lò Đúc, mở cửa từ 5h sáng đến 21h tối
  • Phở Lý Quốc Sư, hiện có 3 cơ sở:

Cơ sở 1: Số 10 Lý Quốc Sư

Cơ sở 2: Số 42 Hàng Vôi

Cơ sở 3: N2A Hoàng Minh Giám

Quán thường mở cửa buổi sáng từ 6h đến 14h, chiều tối từ 17h30 đến 22h.

  • Phở Vui nằm trên phố Hàng Giấy, thuộc khu phố cổ.
  • Phở Sung, hiện có 2 cơ sở, một ở ngõ Trung Yên phố Đinh Liệt và một ở Nguyên Hồng

Giá mỗi tô phở tùy từng quán, trung bình từ 30 – 50 nghìn đồng / tô.

Nem rán

Là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực đường phố Hà Nội, nem chua rán rất dễ ăn và thu hút nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Được làm từ thịt heo xay, da heo và được gọi là nem rán, nhưng nem này được làm theo công thức riêng nên thường không có vị chua, chỉ khi nào ăn thì lăn qua bột chiên xù rồi mới rán. . Món nem vừa rán vừa giòn, vừa thơm lại rất ngon.

Giò chả hà nội
Nem rán – món ăn hút giới trẻ

Phuotbui.org gợi ý cho bạn những địa chỉ nem chua rán ngon nổi tiếng Hà Thành:

  • Nem rán phố Tạ Hiện
  • Nem rán Hà Nội, ngõ Tem Thượng, Hàng Bông
  • Nem rán Hà Nội số 10 Ấu Triệu
  • Nem rán, nem chua nướng ở phường Quy Đức (gần khu tập thể Mễ Trì)

thợ mỏ

Một trong những nét tinh hoa của văn hóa ẩm thực Hà Nội không thể không kể đến là Cốm Làng Vòng. Với hai mùa lúa chín, cốm hầu như có quanh năm, nhưng ngon nhất vẫn là vào mỗi độ thu về. Bởi khi ấy, xen lẫn với gió heo may bay là những giọt sương mai tròn trịa ngọt ngào. Hạt dẻo, thơm như thu trọn tinh hoa của đất trời.

Cốm Hà Nội
Cốm – món quà tinh túy của đất trời

Nếu muốn thưởng thức hoặc mua về làm quà của loại cốm này, bạn có thể tham khảo các địa chỉ uy tín sau:

  • Cốm Làng Vòng Bà Hoàn

Địa chỉ: Số 18, ngõ 99, đường Xuân Thủy, quận Cầu Giấy

  • Cốm làng Mễ Trì với thương hiệu Cốm Non Mai Thanh

Địa chỉ: Ngõ 112, đường Mễ Trì Thượng, quận Nam Từ Liêm

Bánh tôm hồ tây

Xuất hiện từ những năm 70 trên đường Thanh Niên, ven hồ Trúc Bạch, món bánh tôm Hồ Tây đã đi sâu vào tiềm thức bao thế hệ. Dù hiện tại không còn giữ vị trí độc tôn trong sự lựa chọn của thực khách nhưng không thể phủ nhận bánh tôm Hồ Tây vẫn là một nét chấm phá của ẩm thực Hà Thành. Đặc biệt với thời tiết se lạnh như bây giờ, thật tuyệt vời khi được thưởng thức cái giòn tan, thơm thơm của những chiếc bánh phồng tôm nóng hổi vừa thổi vừa ăn!

Bánh tôm hồ tây
Bánh tôm Hồ Tây – một dấu ấn ẩm thực Hà Thành

Một số địa chỉ bán bánh tôm Hồ Tây ngon nổi tiếng tại Hà Nội:

  • Bánh tôm Hồ Tây – Số 1 Thanh Niên, Trúc Bạch, Q. Ba Đình
  • Bánh Tôm Hàng Bồ – Cơ sở 2 Số 1 Đình Ngang, Quận Hoàn Kiếm
  • Bánh gối tôm thịt – Số 25 Lê Đại Hành
  • Bánh tôm – Phủ Tây Hồ, Quận Tây Hồ

Nhìn chung, giá để thưởng thức những chiếc bánh phồng tôm giòn tan này không quá cao, dao động từ 70-100.000 đồng tùy từng quán. Các quán thường không chỉ bán bánh tôm mà còn kết hợp nhiều món ăn vặt khác.

Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, bạn đừng ngại thử món bánh tôm nhé!

Bún chả

Thêm một đặc sản Hà Nội nữa mà Phuotbui.org muốn giới thiệu đến bạn đọc, đó chính là bún chả. Chả được làm từ thịt lớn, nướng trên than hoa và chấm với nước mắm chua ngọt. Hà Thành có bún chả cũng như miền trung và miền nam có bún thịt nướng, nhưng nước chấm ở miền bắc có vị nhạt hơn.

Bún chả Hà Thành
Bún chả Hà Thành

Một số quán phở nổi tiếng ở Hà Nội mà Phuotbui.org gợi ý cho bạn:

  • Bún ốc Vũ Ngọc Phan – Q. Đống Đa
  • Bún tươi ngõ 100 Đội Cấn, quận Ba Đình
  • Phở Hàng Khoai, ngõ 2 Hàng Khoai, quận Hoàn Kiếm
  • Bún chả 338 Đê La Thành, Q. Đống Đa
  • Bún chả giò Hằng Nga – Ngõ chợ Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm
  • Bún chả Tuyết – 34 Hàng Than, Q. Ba Đình
  • Bún chả Dương Gia Bảo – 153 Mai Hắc Đế, Q. Hai Bà Trưng

Bún ốc nguội

Phở lạnh là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Tuy được gọi với cái tên gắn liền với từ “mát” nhưng nước của món bún này có thể dùng nóng hoặc lạnh. Những con ốc to, luộc vừa chín tới có ruột vô cùng hấp dẫn. Nước dùng đậm đà tự nhiên lại thơm, rất hợp trong những ngày nắng. Nhìn thì đơn giản vậy thôi nhưng để có một tô bún ngon như vậy thì không hề đơn giản.

Bún đậu Hà Nội
Bún ốc nguội – món ăn độc đáo chỉ có ở Hà Nội

Bạn có thể thưởng thức phở nguội tại các địa điểm sau:

  • Bún ốc Cô Tô – Đội Cấn, Quận Ba Đình
  • Bún ốc nguội – Phố Ô Quan Chưởng, Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm
  • Bún ốc nguội – Phố Mai Hắc Đế, Q. Hai Bà Trưng
  • Bún ốc nguội – Phố Khương Thượng, Đống Đa
  • Bún ốc nguội Thị Xuân – Đầu tư ngã tư Bùi Thị Xuân và Trần Nhân Tông
  • Bún ốc Cô Thêm – ngõ Hàng Chai

Nếu bạn đang có ý định ghé thăm mảnh đất thủ đô này thì đừng ngần ngại thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây nhé! Phuotbui.org hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ hữu ích với bạn. Chúc các bạn có một hành trình vui vẻ và ý nghĩa.

Phuotbui.org

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *