Những món ăn làm nên văn hóa ẩm thực đặc sắc của Đà Nẵng

Đà Nẵng là một trong những thành phố lớn của Việt Nam. Đây cũng là địa điểm du lịch được nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích. Không chỉ có cảnh quan đẹp, khí hậu ôn hòa, nơi đây còn hội tụ một nền văn hóa ẩm thực vô cùng độc đáo. Hãy cùng tìm hiểu xem ẩm thực Đà Nẵng có những gì nhé.

– Kinh nghiệm du lịch Bà Nà Hills Đà Nẵng

– Khám phá những điểm du lịch hấp dẫn khi đến Đà Nẵng

Đà Nẵng với nghệ thuật ẩm thực hấp dẫn
Đà Nẵng với nghệ thuật ẩm thực hấp dẫn

Khi nhắc đến Đà Nẵng, bạn sẽ nghĩ đến điều gì đầu tiên ?? Đối với tôi, Đà Nẵng ấn tượng nhất bởi thức ăn ngon với các tính năng độc đáo khó cưỡng lại. Ẩm thực Đà Nẵng là đặc trưng của ẩm thực miền Trung nói riêng và sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung.

Ẩm thực Đà Nẵng có gì hấp dẫn du khách đến vậy?

Ẩm thực Đà Nẵng có gì hấp dẫn? Cùng Phuotbui.org khám phá ẩm thực Đà Nẵng để biết được nét hấp dẫn và độc đáo mà nó mang lại nhé. Những món ăn gắn liền với Đà Nẵng và những địa điểm thưởng thức ngon bổ rẻ sẽ được bật mí ngay dưới đây:

1. Mì Quảng

Cũng giống như phở Hà Nội, phở Sài Gòn, bún bò Huế, mì Quảng là một nét đặc trưng của ẩm thực Đà Nẵng. Người dân nơi đây có cách chế biến khiến món mì Quảng có hương vị riêng, niềm tự hào và là món ăn ngon để mời khách.

Mì Quảng - Hương vị khiến ta nhớ mãi khi du lịch Đà Nẵng
Mì Quảng – Hương vị khiến ta nhớ mãi khi du lịch Đà Nẵng

Mì Quảng có nhiều loại khác nhau như mì gà, mì gói, mì thịt, mì trứng, mì bò, mì sứa, mì cá lóc, … Hòa quyện với sợi mi mềm, màu trắng ngà là vị béo ngọt của nước dùng. . xương vẫn được gọi là nước dùng.

Khi ăn mì Quảng với rau sống thì rất tuyệt. Bạn sẽ thấy một hương vị riêng biệt và có 1-0-2 ở vùng đất này. Nhưng không phải cứ có rau sống là được. Mì Quảng cũng “kén người ăn”.

Phải là hỗn hợp các loại rau xanh như xà lách, húng quế, húng quế, giá đỗ (có thể để sống), rau ngổ, ngò gai (ngò gai), hành hoa thái nhỏ, đọt non, … trộn với bắp chuối sắt mỏng, tất cả trộn đều với nhau. để tạo ra một hương vị khó quên.

Tô mì Quảng với rau thơm trông thật tuyệt
Tô mì Quảng với rau thơm trông thật tuyệt

Đặc biệt, thành phần không thể thiếu là đậu phộng rang và bánh tráng mè giòn. Chỉ cần nghe và nói là có thể cảm nhận được điểm du lịch ẩm thực đà nẵng đã sẵn sàng.

phuotbui -xin giới thiệu một số địa điểm ăn uống để bạn có thể thưởng thức đúng vị Mì Quảng ở Đà Nẵng:

– Mì Quảng Bích (Địa chỉ: 1- 3 – 5 Đặng Dung, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng)

– Mì Quảng Định Tiên Hoàng (Địa chỉ: 53/54 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng)

– Mì Quảng Bà Mua (Địa chỉ: 19-21 Trần Bình Trọng & 231 Đống Đa, Đà Nẵng)

– Phở Xứ Quảng (Địa chỉ: 2 Phan Đăng Lưu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng)

– Mì số 01A Hải Phòng (Địa chỉ: 1 Hải Phòng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng)

2. Bánh Bèo

Chắc hẳn nhiều bạn đã từng thưởng thức món ăn này dù không đi du lịch Đà Nẵng. Tuy nhiên, ăn món chính gốc vẫn ngon hơn đúng không nào. Đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng thức hương vị chính gốc của món bánh này.

Đây là một loại bánh dân dã tiêu biểu cho văn hóa ẩm thực đà nẵng. Xôi được làm từ bột lọc, trộn thêm chút tôm và thịt khiến người ăn phải ngất ngây. Nhiều du khách từ Đà Nẵng trở về chỉ mong được quay lại để ăn bánh bèo lần nữa. Vì không nơi nào có được hương vị thơm ngon đặc trưng như vậy.

Bánh bèo - món ăn dân dã đặc trưng của người Đà Nẵng
Bánh bèo – món ăn dân dã đặc trưng của người Đà Nẵng

Gạo làm bánh bèo là gạo nếp cái hoa vàng được lựa chọn kỹ càng, xay mịn rồi cho nước sôi vào trộn đều cho đến khi dẻo. Tôm làm sạch, sau đó cắt miếng nhỏ để làm nhân.

Bánh thường được tẩm ướp gia vị một lúc cho thấm, sau đó đem phơi trên than hồng cho đến khi hết mùi tanh của tôm nên khi ăn chỉ thấy mùi thơm và vị béo của bánh. Điều làm nên sự khác biệt của bánh bèo Đà Nẵng năm nào ở nước chấm.

Nếu bánh bèo Huế ăn với bánh phồng tôm cá chiên trong một bát nhỏ, bánh bèo miền Nam ăn kèm với đậu xanh thì bánh bèo Đà Nẵng lại thú vị hơn khi ăn kèm với mắm tôm, hoặc nước mắm tỏi. Trét ớt mịn lên mặt bánh.

Bánh bèo Đà Nẵng nhìn thôi cũng thèm
Bánh bèo Đà Nẵng chỉ nhìn thôi đã thấy thèm rồi

Nước chấm gồm có hành tỏi, sau đó là tôm và thịt xay, nêm thêm chút hạt nêm là có ngay bát nước chấm thơm lừng.

Một số địa điểm thưởng thức bánh bèo ngon bạn có thể tham khảo:

– Bánh bèo Bà Tiên (164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng)

– Bánh bèo Bà Bé (100 Hoàng Văn Thụ, Q. Hải Châu, Đà Nẵng)

– Bánh bèo, bánh ướt, bột lọc (K52 / 16 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng)

3. Bánh Canh

Thêm một món nữa được tạo thành Văn hóa ẩm thực Đà Nẵng hấp dẫn là bánh canh. Thoạt nghe tên, tôi chỉ nghĩ đây là một món ăn rất bình thường, không có gì đặc sắc. Nhưng sau khi thưởng thức thì “khó mà kìm lòng được”.

Nó là
Thật “khó kìm lòng” trước món bánh canh Đà Nẵng

Bạn có thể vừa thưởng thức tô bánh canh vừa xem cách đầu bếp nhào bột, cắt bột vô cùng thú vị. Với hương vị đặc trưng và nước dùng ngọt đậm đà với tôm và thịt, bánh canh là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm chiều hay bữa cơm chiều của bạn.

– Bánh canh Khoa (Địa chỉ: 53 Lê Hữu Trác, Đà Nẵng)

– Tiệm Lụa (Địa chỉ: 444 Điện Biên Phủ, Đà Nẵng)

– Bánh canh (Địa chỉ: 20 Hà Thị Thân, Đà Nẵng)

– Bánh đa cua Bích Như (Địa chỉ: 112 Kỳ Đồng, Đà Nẵng)

– Bánh canh cá lóc (Địa chỉ: 97 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng)

Sức hút trong ẩm thực Đà Nẵng
Sức hút trong ẩm thực Đà Nẵng

Ngoài ra, còn vô số món ăn ngon bạn nên thưởng thức để cảm nhận sức hấp dẫn của văn hóa ẩm thực đà nẵng Xin vui lòng. Còn chần chừ gì nữa mà không đặt tour du lịch Đà Nẵng ngay hôm nay để tận hưởng những nét độc đáo mà Đà Nẵng mang lại cho bạn.

Mọi thắc mắc cần tư vấn hỗ trợ Các tour du lịch phú quốc giá rẻ Xin vui lòng gửi nó đến địa chỉ phuotbui.org Vui lòng liên hệ qua để được giải đáp và tư vấn thêm.

Chúc bạn có một chuyến đi trọn vẹn!

– ĐT:

– Email: contact@phuotbui.org

PH

Chia sẻ với mọi người nếu bạn thấy nội dung hữu ích – Du lịch giá rẻ phuotbui

[ad_1]
[ad_2]
————–
Tham khảo onetour

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *