La cà ở “thiên đường đồ nướng” vùng cao – Sapa

Cùng tìm hiểu tại sao Sapa lại được các tín đồ ẩm thực mệnh danh là ‘thiên đường đồ nướng’ nhé! Hãy đến đây và trải nghiệm nền ẩm thực độc đáo của Sapa để có được những cảm nhận ý nghĩa nhất cho riêng mình.

Lạc đâu mà “lạc” vào những khu đồ nướng sầm uất ở Sapa thì mình cũng “cam tâm tình nguyện”. Cùng phuotbui -tìm hiểu những món nướng ngon “ngất ngây” ở “thiên đường đồ nướng” Sapa ngay nhé.

La la trong

Thiên đường đồ nướng

Bò nướng cuốn cải mèo

La la trong

Bò cuộn cải mèo

Ở bất cứ đâu trên thị trấn Sapa, từ các con đường, ngõ nhỏ, chợ cho đến đường lên núi, đâu đâu cũng có thể bắt gặp những quầy hàng nghi ngút khói. Trên bàn bày đủ loại đồ ăn cho du khách đến Sapa lựa chọn, nhưng vị khách nào cũng sẽ tò mò muốn thử món bò nướng cuốn lá lốt thú vị.

Những miếng thịt bò mềm mại được tẩm ướp khéo léo với hương vị của cải xoăn ngọt ngọt – Đặc sản chỉ có ở Sapa chắc chắn sẽ khiến du khách không thể nào quên.

Rau nướng

Laat trong

Rau nướng

Ngoài đồ nướng, trên bàn luôn có một góc để rau nướng với màu sắc vô cùng bắt mắt. Vì nó là đồ nướng nên vị ngọt tự nhiên của nó Rau ở Sapa vẫn được giữ nguyên và quyện với mùi nướng đặc trưng ấy. Cà tím, đậu đũa xiên hay rau củ các loại như cà rốt, ớt chuông, hành tây xen kẽ với các loại thịt… giúp món nướng của bạn trông đỡ ngán hơn rất nhiều.

Khi đến đây, bạn đừng quên thưởng cho mình một xiên rau củ các loại nhé.

Ngô, khoai tây nướng

La la trong

Ngô, khoai tây nướng

Ai lỡ ăn ngô nướng, khoai nướng trong tiết trời se lạnh của Hà Nội thì hãy đến với Sapa, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm lại cảm giác đó.

Còn gì bằng cảm giác được ngồi cạnh đứa bạn thân bên bếp than hồng, tay cầm những củ ngô hay củ khoai còn nóng hổi, ​​vừa nói chuyện vừa xuýt xoa vì vị ngọt của chúng.

Gà ác nướng

La la trong

Gà ác nướng

Những du khách đã từng đến Sapa chắc chắn sẽ khuyên bạn nên thử món Gà ác nướng – Đặc sản không thể thiếu của Sapa. Thịt gà đen nhỏ được tẩm ướp gia vị rồi nướng thơm phức. Thịt gà chắc, da gà giòn, thoảng quyện với vị ngọt của mật ong nướng thơm lừng, ai đã ăn thử chắc chắn sẽ không thể cưỡng lại được.

WHO Du lịch thành phố “thiên đường đồ nướng” mà chưa ăn món này thì chuyến đi chưa thể gọi là hoàn hảo.

Com lam

La la trong

Com lam

Các món ăn truyền thống cũng là một đặc sản của Sapa hay các tỉnh miền núi Tây Bắc chắc chắn sẽ là lựa chọn hàng đầu của bạn dù bạn có đến đây bao nhiêu lần đi chăng nữa.

Com lam là món ăn đặc trưng của các dân tộc thiểu số Tây Bắc được bày bán khắp nơi ở Sapa, dù là gánh ven đường cho đến các quán ăn. Trên vỉ nướng mà bạn thấy những ống tre trắng xếp cạnh nhau thì đó chính là món cơm lam. Khi nướng, bạn chỉ cần tách nhẹ bên ngoài và lấy phần “cơm nắm” bên trong để ăn.

Vị ngon của nếp khi nấu với nước khoáng và mùi thơm nhẹ nhàng của nứa sẽ khiến món nướng của bạn bớt thấm.

Cá hồi nướng

La la trong

Cá hồi

Là giống cá chỉ có thể nuôi ở các vùng lạnh như Châu Âu, Châu Mỹ, nhưng hiện nay, nó đã được nhập nội và nuôi thành công tại Sapa, Việt Nam.

Loại cá này được đánh giá cao bởi thịt săn chắc, dinh dưỡng cao, màu sắc và vân đẹp nên thường xuyên được các nhà hàng lựa chọn cho thực đơn chính. Cá hồi ở sapa được phục vụ thành nhiều món như lẩu cá hồi, gỏi cá hồi hay đặc biệt hơn là cá hồi nướng – những món ăn không thể bỏ qua khi đến Sapa.

Còn gì vui hơn khi được tự tay mình gắp một phần cá hồi tươi ngon trên bếp, tự tay gắp vào đĩa và thưởng cho cả đống cá hồi săn chắc, nóng hổi trên đĩa?

Cá suối nướng

La la trong

Cá suối nướng

Cá suối có nhiều loại từ thân dẹt trắng đến thân rêu và có thể chế biến thành nhiều món từ nướng, chiên hay kho nhưng Những món ăn ngon nhất được chế biến từ cá suối Sapa Có lẽ là khi những xiên thịt được nướng trên bếp than hồng.

Một con cá nhỏ khoảng 2-3 ngón tay được đánh bắt, ướp gia vị rồi nướng trên than hoa hoặc chiên giòn với sốt cà chua và các loại gia vị như bột cà ri hoặc bột tiêu, thưởng thức khi còn hơi. nóng bức.

Lợn cắp nách

La la trong

Thịt lợn cắp nách

Nghe danh đã lâu nhưng nay có dịp đến xứ sở sương mù thì làm sao có thể bỏ qua món Lợn cắp nách – món ăn nổi tiếng đất Sapa ĐỒNG Ý. Tên món ăn nghe có vẻ lạ nhưng lợn “cắp nách” hay còn gọi là lợn bản – một giống lợn của người dân vùng cao. Do sống ở nơi có khí hậu quá lạnh nên trọng lượng của chúng chỉ khoảng 4-5kg.

Khi chế biến, thịt được làm sạch, ướp gia vị rồi bắc lên bếp rang chín. Khi thưởng thức, thịt thơm, ngọt, không quá béo với lớp da nướng vàng giòn. Món này ngon nhất khi dùng với Rượu táo mèo Sapa.

“Lạc lối” ở “thiên đường đồ nướng” Sapa cùng Onetour!

Mới đọc qua danh sách thôi đã thấy háo hức lắm rồi, đã đến lúc nào để cầm trên tay những xiên thịt nướng thơm phức của Sapa trong mùa đông lạnh giá này chưa nhỉ? Nhanh tay đặt tour du lịch sapa hãy “ăn cả thế giới” với bạn của bạn! Liên lạc với phuotbui bằng số điện thoại 0975553669 Hoặc gọi đến tổng đài: (024) 37836888 để được tư vấn miễn phí!

Độc lập linh hoạt

Chia sẻ với mọi người nếu bạn thấy nội dung hữu ích – Du lịch giá rẻ phuotbui

[ad_1]
[ad_2]
————–
Tham khảo onetour